ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В МЯСНОМ СКОТОВОДСТВЕ

Другие материалы

Консерванты в пищевой промышленности-стр.20

Для выяснения структуры метаболитов используются УФ- и ИК-спектроскопия, ЯМР-спектроскопия на ядрах 'Н и ”С и масс-спектромстрия. Исследования метаболизма составляют основу для дальнейших опытов по изучению субхрониче-ской и хронической токсичности.