Технология спирта-стр.70

Сита в ситовом корпусе съемные и имеют круглые отверстия, диаметр которых зависит от культуры зерна: в сите 19 (приемном) - от 5 до 20 мм, в сите 20 (сортировочном) - от 6 до 10 мм и в сите 21 (подсевном) - от 1,2 до 1,8 мм. Уклон сит также изменяется и в среднем составляет для первого сита 10°, второго - 15 и третьего - 17’. Скорость воздуха в аспирацион-ных каналах должна быть не выше 7 м/с (при большей скорости возможен унос зерна). При очистке ячменя, овса и проса производительность сепаратора снижается на 20...30 %. В очищенном зерне содержание примесей не должно превышать 1 %.

МАГНИТНОЕ СЕПАРИРОВАНИЕ Мелкие металлические примеси, содержащиеся в зерне после очистки в воздушно-ситовых сепараторах, удаляют с помощью магнитных сепараторов. Сепараторы с постоянным магнитом встраиваются в дно наклонного деревянного желоба, по которому движется зерновая масса (рис 16). Металлические частицы, задерживающиеся в углублениях около полюсов магнита, периодически удаляют вручную. При несвоевременном удалении примесей возможно замыкание полюсов, и тогда действие магнита прекращается. Сепараторы с постоянным магнитом устанавливают под углом около 40*. Они имеют длину магнитного поля от

Рис. 16. Схема сепаратора с постоянным магннтом:

1 - немагнитный материал, 2 - контур магнитного поля, 3 - место сбора примесей

Рис. 17. Схема электромагнитного сепаратора:

1 - вращающийся барабан, 2 - неподвижная магнитная система

288 до 816 мм, силу притяжения 88,3 Н и производительность по зерну от 1,08 до 3,06 т/ч.

Более совершенны электромагнитные сепараторы, обладающие постоянным магнитным полем (рис. 17). Они состоят из цилиндрического барабана, изготовленного из немагнитного материала, и расположенного внутри него электромагнита, создающего магнитное поле. Сверху на барабан, вращающийся по часовой стрелке с окружной скоростью до 0,5 м/с, по всей длине поступает зерно слоем не больше 5 мм. Металлические примеси притягиваются к поверхности барабана и удерживаются на ней до тех пор, пока не выйдут из воздействия магнитного поля. При диаметре барабана 300 мм сепаратор в зависимости от культуры зерна имеет производительность от 4 до 9 т/ч, потребляя мощность 0,6...0,9 кВт.

Другие материалы

Технология солода и пива-стр.712

Рис. 5.38. Обливание горячей водой:

1 - блок розлива; 2 - звездочка укупорочного автомата; 3 - передающая звездочка Этот способ имеет существенные преимущества по сравнению с обработкой дезинфицирующим средством, которая в силу разбавления средства и короткого времени воздействия не может быть полностью эффективной и может создать проблемы с остатками очагов загрязнения.