Технология солода и пива-стр.560
Submitted by MuHyc on Wed, 10/12/2016 - 14:10Вместо мембран для микрофильтрации сегодня все больше применяются керамические материалы с очень тонкими каналами. В мультиканальном элементе каждый ка нал окружен мелкопорнстым керамическим материалом, от структуры которого зависит тонкость фильтрации. Благодаря параллельному подключению многих элементов и модулей можно достичь большей производительности установки (см. раздел 4.5.2.S).