Технология солода и пива-стр.392
Submitted by MuHyc on Wed, 10/12/2016 - 14:10
Массовая |
Объемно-массовая |
Коэффициент |
Массовая |
Объемно-массовая |
Коэффициент |
доля, % |
доля, % (г в 100 |
выхода |
доля, % |
доля, % (г в 100 мл) выхода |
|
(г в 100 г) |
мл) при 20 ’С |
(г в 100 г) |
при 20 'С |
||
0,1 |
0,10 |