Сельскохозяйственная биотехнология

Учебник отражает современное состояние биотехнологии как науки и областей ее применения, содержит основные положения, методы и закономерности по биологии клеточных и тканевых культур, клональному микроразмножению и клеточной селекции растений; генетической инженерии и трансгенных растений и животных, включая молекулярные основы конструирования векторных систем и применение биотехнологических методов в растениеводстве и животноводстве. Значительное внимание уделено биотехнологическим процессам получения оздоровленного посадочного материала и кормовых препаратов для сельскохозяйственных животных. Рассмотрены молекулярные и экологические аспекты применения фиторегуляторов. Обобщены основные достижения по применению биотехнологических методов и процессов в агропромышленном производстве.

Другие материалы

Технология солода и пива-стр.1038

До тех пор, пока пивоваренные предприятия были оборудованы бродильными чанами или горизонтальными бродильными и лагерными танками, из которых после перекачки молодого пива на дображивание и готового нефильтрованного пива на фильтрование приходилось вручную удалять съемные дрожжи и лагерные осадки, возможности автоматизации пивоваренных процессов в «холодных» отделениях оставались иллюзорными. В этом отношении появление цилиндроконических танков благодаря возможности удаления осадков означало прорыв в деле автоматизации пивоварения.