Сельскохозяйственная биотехнология-стр.385

Химики и физиологи растений во всем мире сейчас активно ищут препараты, обладающие антистрессовым действием. Показано, что аналоги цитокинина могут успешно проявлять такой эффект. Однако близкие структурные аналоги цитокининов (6-БАП, кинетин) из-за высокой стоимости не получили широкомасштабного применения. Возможно, что выход из создавшегося положения найден с производством в стране картоли-нов - отдаленных структурных аналогов цитокининов. Общий характер регуляторного действия в этом случае достигается близкой конфигурацией молекул и сходным расположением вероятных сайтов связывания с белковым рецептором.

Картолины были вначале отобраны как заменители цитокининов для поддержания роста культуры растительных клеток. При последующих исследованиях оказалось, что эти вещества обладают широким спектром действия, например, придают обработанным растениям зерновых (ячмень, пшеница, рожь) устойчивость к недостатку влаги, высоким и низким температурам, а также к грибным патогенам (см. приложение).

Такая полифункциональность обусловлена присущим кар-толинам свойствам стимулировать синтез различных стрессовых белков, активность генома и метаболизм растений. Повышение морозоустойчивости озимой пшеницы и ячменя, обработанных картолином, достигается за счет возрастания отношения сухой массы к сырой, количества связанной в клетках воды к свободной, а также накопления углеводов и водорастворимых белков. Это указывает на интенсификацию биосинтетических процессов, вследствие которой задерживается рост клеток растяжением, а следовательно, их вакуолизация, растет объем цитоплазмы, поддерживается структурная и пространственная организация, позволяющая тканям переносить сильное промораживание.

Другие материалы

Биологически активные добавки-стр.191

Сироп ЭМБИ № 3 (почечный).

Состав: экстракты плодов шиповника, листьев крапивы, надземной части подорожника, листьев смородины, гвоздичное эфирное масло, сахар.

Свойства: обладает противовоспалительным, потогонным, мочегонным действием.

Показания: рекомендуется при болезни почек, мочевого пузыря, почечнокаменной болезни, воспалении мочевого пузыря.

Сироп ЭМБИ № 5 (диабетический, желудочный). Состав: экстракты травы зверобоя, подорожника, мяты, цветков ромашки, травы душицы, фруктоза.