Сельскохозяйственная биотехнология-стр.163

Рестриктазы бывают мелко- и крупнощепящими. Первые узнают тетрануклеотид и вносят в молекулы гораздо больше разрывов, чем вторые, узнающие последовательность из шести нуклеотидных пар. Это связано с тем, что вероятность встречаемости определенной последовательности из четырех нуклеотидов гораздо выше, чем последовательности из шести нуклеотидов. Например, в ДНК бактериофага 17, состоящей из 40000 пар оснований, отсутствует последовательность, узнаваемая ре-стриктазой R1 из Е. coli.

Поетроение рестрикционных карт. Рестриктазы по-разному расщепляют ДНК. Одни вносят разрывы по оси симметрии узнаваемой последовательности, а другие - со сдвигом с образованием «ступеньки». В первом случае образуются так называемые «тупые» концы, а во втором - «липкие», т. е. фрагменты имеют на своих концах однонитевые взаимно комплементарные участки длиной в четыре нуклеотида. Такие фрагменты удобны для создания рекомбинантных ДНК (табл. 3.1).

Ферменты рестрикции стали эффективным инструментом исследования. Они позволяют превращать молекулы ДНК очень большого размера в набор фрагментов длиной от нескольких сотен до нескольких тысяч оснований. С помощью метода электрофореза в агарозном геле фрагменты ДНК, различающиеся по размеру, можно легко разделить, а затем исследовать каждый фрагмент отдельно. Метод электрофореза основан на разделении молекул ДНК, движущихся с различной скоростью в электрическом поле. В растворе ДНК существует в виде аниона и при помещении раствора в конденсатор молекулы будут двигаться к положительной обкладке. Чем длиннее молекула, тем больше ее заряд и сила, но больше и сопротив ление среды. Одиако сопротивление среды увеличивается с ростом длины иначе, чем сила. В результате молекулы данной длины будут двигаться с постоянной скоростью, которая будет зависеть or длины молекулы.

Другие материалы

Биологически активные добавки-стр.99

Свойства: обладает антимикробным, антимутаген-ным, антиоксидантным и дезодорирующим действием. Благодаря наличию полиненасыщенных жирных кислот он приостанавливает рост и развитие опухолей. Альгиклам регулирует обмен веществ, в частности жировой обмен, восполняет недостаток кальция в крови и костных тканях, снижает уровень холесте-рола, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, обладает мощным сорбционным действием, укрепляет иммунную систему, является прекрасным поставщиком йода, обеспечивая нормальную работу щитовидной железы.