Мир томата глазами фитопатолога-стр.385

В ЛПХ целесообразно опрыскивать растения 10% раствором молочного обрата или молочной сыворотки как профилактически, так и при появлении симптомов заболевания.

Биологические средства. Для профилактики используют опрыскивание растений 0,5-1,0% рабочим раствором Бактофита, а при появлении первых признаков заболевания опрыскивания повторяют с интервалом в 15 дней.

Бактофит, СП, дв Bacillus subtilis.

штамм ИПМ 215 и продуцируемый антибиотик (Б А -10000 ЕА/г).

• Расход препарата при обработке тепличных томатов - 7- 12кг/га. Заболевание мучнистая роса. Опрыскивание в период вегетации 0,5-1,0?< рабочим раствором для профилактики и при появлении первых признаков забочевания с интервалом до 15 дней. Расход - 1000-1500 п/га.

При двукратной обработке с интервалом 8-9 дней эффективность применения Бактофита составляет76-82%, а развитие болезни сдерживается на 15-18 дней. Объём применения Бактофита, например, в Приморском крае составляет ежегодно 180-350 тыс. м' (Яркулов, 1999).

Аналогичным действием обладают биопрепараты из этой же группы - Гамаир и Алирин-Б. 20 таблеток одного из них растворяют в Юл воды и опрыскива ют растения на площади 100м-. Кратность обработок биопрепаратом - не менее 3 раз с интервалом 7-10 дней. Техническая эффективность - 70%.

Эффективно также использование препарата Планриз при появлении первых симптомов заболевания (норма расхода - 10-12 л/га). В настоящее время препарат в РФ не зарегистрирован, но в Украине его широко применяют на многих культурах.

Планриз (ранее - Ризоплан). Продуцент: бактерии Pseudomonas fluorescens. штамм АР-33. Препаративная форма - культуральная жидкость с титром 2 х 109 клеток в 1 мч.

Бактерии Pseudomonas fluorescens попадают в почву вместе с семенами, размножаются и засе-гяют ризосферу молодого растения. В эту зону они выделяют антибиотики, сидерофоры и ростостгшу-чирующие вещества, что и обеспечивает защитный эффект. На листьях растений бактерии пытаются проникнуть сквозь эпидермы, вызывая выработку растением фитоалексинов, повышающих общий иммунитет растения. Б чагодаря этому эффекту Планриз оказывается эффективным только в начальный период развития мучнистой росы (фото 3-70, в).

Другие материалы

Технология солода и пива-стр.902

2-й крайний вариант: мед добавляется лишь перед розливом. Тогда сладость и весь аромат сохраняются. Для этого, однако, требуются:

■ хорошо работающая дозирующая установка (или перемешивание путем рециркуляции пива);

* устройство для дополнительной карбонизации;

■ пастеризационная установка для обеспечения стойкости и предотвращения нежелательного брожения.

Это, конечно, дорогостоящий способ, к тому же и мед не дешев, но все же такой метод представляется лучшим.