Мир томата глазами фитопатолога-стр.341

Поражённые цветки недоразвиты, на плодах тёмные вдавленные пятна с бурой каймой. Дальнейшее поражение плодов зависит от климатических условий и может развиваться по типу сухой или мокрой гнили, их поверхность обильно покрыта чёрными пикнидами. Плоды постепенно теряют тургор и загнивают.

Биология патогена. Пикниды шаровидной формы (фото 3-49) с коротким выводным отверстием диа-

Фото 3-47. Симптомы дидимеллёза на листья (а) и стеблях в осенний (б) и летний (в) периоды.

метром 100 х 270 мкм. Пикноспоры 1-2-клеточные, бесцветные, прямые или согнутые, с перетяжкой у перегородки, 6-11 х 3-7 мкм.

Сохраняется возбудитель на растительных остатках и на семенах. В благоприятных для развития патогена условиях, которые возникают в период затяжной дождливой прохладной погоды, заболевание принимает эпифитотийный характер. Перезаражение

Фото 3-48. Симптомы дидимеллёза томата:

а - зональная пятнистость на пофражённых листьях, б конидии ас-кохиты. в плоды и плодоножки, поражённые ди-димеллёзом.

Фото 3-49. Пикнида Dydimella lycopersici и прорастающая конидия на листовом волоске.

соседних растений происходит путём переноса спор рабочими в процессе ухода.

Меры профилактики:

• Предотвращение длительного охлаждения растений на фоне высокой влажности воздуха.

• Эффективно проветривание теплиц, сокращение нормы полива, повышение температуры в утренние часы за счёт использования надпочвенных отопительных регистров.

• Поддержание оптимального гигротермического режима, особенно в осенний период, и тщательное остекление кровли - гарантия слабого развития эпифитотии.

Другие материалы

Технология продукции общественного питания-стр.557

Рыбный прозрачный бульон (уха). Для приготовления рыбного прозрачного бульона варят рыбную мелочь и пищевые рыбные отходы с добавлением петрушки и лука. Готовый бульон процеживают, охлаждают до 50...60 °С и вводят яичные белки, разведенные пятикратным количеством охлажденного бульона. Бульон с белками варят при слабом кипении 20...30 мин, затем процеживают, доводят до кипения и отпускают с фрикадельками или расстегаями, лимоном и зеленью петрушки или с кусками отварной рыбы (стерляди, судака).