Индиго

Этот естественный краситель синего цвета получается из глюкозида индикана, содержащегося в индигоносных растениях, произрастающих в тропиках.

Другие материалы

Технология производства продукции общественного питания-стр.7

Однако питаемся мы не пищевыми веществами и даже не продуктами, а приготовленными из них блюдами, качество которых во многом зависит от владения специалистами технологией приготовления пищи.

Технология производства продукции общественного питания, или кулинария, от лат. culina - кухня) - техническая дисциплина, изучающая рациональное приготовление кулинарной продукции в условиях массового производства.