Технология спирта-стр.438
Submitted by MuHyc on Wed, 10/12/2016 - 14:10Разделение растворов и коллоидных систем методом диализа. Метод основан на различной проницаемости мембран веществами с различной молекулярной массой. Классический пример диализа - очистка растворов белков и других высокомолекулярных, в том числе биологически активных, веществ от растворенных солей через мембрану из нитроцеллюлозы. По одну сторону мембраны находится раствор, подлежащий диализу, а по другую - чистый растворитель. В процессе диализа низкомолекулярные растворимые вещества переходят из раствора в растворитель.