ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ

Другие материалы

Консерванты в пищевой промышленности-стр.198

Эффективность окиси этилена зависит от её концентрации в газовой фазе, времени воздействия, температуры, давления и относительной влажности воздуха. Удвоение концентрации окиси этилена снижает время, необходимое для уничтожения микроорганизмов, в два раза. Чем выше температура, тем быстрее наступает действие |9, 10|. Оптимум находится при 60°С130. Увеличение давления ускоряет действие окиси этилена [111. В отличие от формальдегида окись этилена более эффективна при низкой относительной влажности воздуха, чем при высокой.