Биологически активные добавки

Перед вами - уникальная книга-справочник но современным биологически активным добавкам, выпускаемым современной промышленностью. Написана она учеными-биологами и содержит в себе самую свежую и полную информацию. Что же такое БАДы и для чего они нужны? Часто бывает, что лекарства, выписываемые врачом, оказываются способны победить болезнь, но не могут оградить человека от болезни. Проблему профилактики заболеваний и решают биологически активные добавки. Их принимают люди здоровые или в период восстановления, реже - в состоянии предболезни. Немаловажным аспектом в проблеме употребления БАДов является и экономический. Несмогря на довольно высокую стоимость отдельных БАДов, в конечном счете они оказываются дешевле, нежели современные методы диагностики и лечения. Следовательно, на сегодняшний день БАД - это средство коррекции пищевого рациона, а значит, способ снижения уровня заболеваемости и оздоровления.

Другие материалы

Технология продукции общественного питания-стр.627

Лимонный физ. Лимонный сок, сахарный сироп, яичный белок взбивают в шейкере. Затем напиток переливают в стакан-хайбол со льдом, добавляют сельтерскую или минеральную воду и перемешивают.

Яичный физ. Лимонный сок, ванильный сироп, яйцо взбивают в шейкере. Далее аналогично приготовлению яичного физа.

Малиновый физ. Лимонный сок, малиновый сироп взбивают в шейкере. Далее аналогично приготовлению яичного физа.

Коблеры отличаются от других смешанных напитков обилием и разнообразием фруктов и ягод, входящих в их состав.